МАННИК НА КЕФИРЕ: Такой вкусный, что съедается за 5 минут!

Манник, кекс, пирог - называйте как хотите, это будет объедение!

Воздушный, нежный, тает во рту! Идеальный рецепт! Готовится из самых доступных ингредиентов, а получается невероятно пышным, нежным и ароматным!

Хотите узнать секрет идеального манника? СМОТРИТЕ ВИДЕО

https://ok.ru/video/8289594903094

и убедитесь сами!

Ингредиенты:

1 стакан манки
1 стакан муки
1 стакан сахара
2 стакана кефира
0,5 стакана растительного масла
2 ст.л какао (для шоколадного варианта)
2 ст.л муки (если добавляете какао)
1 ч.л разрыхлителя

Приготовление:

В глубокой миске смешиваем манку и кефир. Оставляем на 30 минут, чтобы манка набухла.
Добавляем сахар и растительное масло, тщательно перемешиваем.
В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель. Если хотите приготовить шоколадный манник, добавьте какао и 2 ст.л муки к муке и разрыхлителю.
Постепенно добавляем мучную смесь к кефирной, тщательно перемешиваем, чтобы не было комков.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут, до золотистого цвета и сухой зубочистки.
*
Ну что, друзья, наш простой и вкусный манник на кефире готов! Это идеальный вариант для чаепития в кругу семьи или для угощения гостей. Надеюсь, вам понравился этот рецепт! Готовьте его с удовольствием и делитесь своими впечатлениями! До скорых встреч!