Предыдущая публикация
Сочная Шейка Деликатесная для бутербродной нарезки! Пальчики оближешь!
Простой рецепт
Зачем колбаса?! 
Готовим “Шейку Деликатесную” дома! 
Натурально и вкусно!
Забудьте про колбасу из магазина! Готовим дома вкуснейшую свиную шейку - проще, вкуснее и ДЕШЕВЛЕ!Хотите удивить своих близких нереально вкусным мясным деликатесом? Тогда этот рецепт для вас! “Шейка деликатесная” - это сочное, ароматное и невероятно аппетитное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Никаких сложных ингредиентов и хитроумных техник – только простые продукты и немного вашего времени! И поверьте, эта домашняя шейка даст фору любой магазинной колбасе – и по вкусу, и по составу, и по цене!
Что нам понадобится (на 1 кг вкуснятины):
Свиная шейка (свежая и красивая!) – 1 кг
Соль – 40 грамм (20 г нитритной + 20 г обычной поваренной - это секрет вкуса!)
Сахар – 1 чайная ложечка (для баланса вкусов)
Набор специй – вот тут дадим волю фантазии!
А именно:
Аджика сухая – ½ чайной ложки (для пикантности)
Паприка – 1 чайная ложка (для красивого цвета и аромата)
Чеснок сушеный – 1 чайная ложка (куда ж без чесночка?)
Кориандр в зернах – 1 чайная ложка (для неповторимого аромата)
Советы от шеф-повара (то есть от меня!
):Нитритная соль – это важный ингредиент, она придает мясу красивый розовый цвет и помогает сохранить его свежесть. Если не найдете, можно обойтись и обычной солью, но цвет будет немного другим.
Не бойтесь экспериментировать со специями! Добавьте свои любимые травки и приправы, чтобы сделать вкус шейки еще более уникальным.
Ну вот и всё! Наша “Шейка деликатесная” готова! Нарезаем тонкими ломтиками и наслаждаемся нереальным вкусом! Это отличная замена колбасе из магазина!
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставьте лайк и делитесь с друзьями!
P.S. Не забудь подписаться на мой канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты! Вступай сам и приглашай друзей!
Жми на ссылку: ok.ru/gotovimpr Гօтօвиʍ пթօϲтօ Гиф и Ɓидҽօ. Пᴏ ᴄҽᴋթҽᴛу ᴄ инᴛҽթнҽᴛу.
Кулинарные открытия каждый день!
Секреты вкусных блюд здесь! 
Едим вкусно! Добро пожаловать! 
Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету
Добро пожаловать🤝Присоединяйтесь💕Много новых интересных рецептов и секретов, делающих жизнь вкуснее.
671K участников
Следующая публикация
Комментарии 1
Забудьте про колбасу из магазина! Готовим дома вкуснейшую свиную шейку - проще, вкуснее и ДЕШЕВЛЕ!
Хотите удивить своих близких нереально вкусным мясным деликатесом? Тогда этот рецепт для вас! “Шейка деликатесная” - это сочное, ароматное и невероятно аппетитное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Никаких сложных ингредиентов и хитроумных техник – только простые продукты и немного вашего времени! И поверьте, эта домашняя шейка даст фору любой магазинной колбасе – и по вкусу, и по составу, и по цене!
Что нам понадобится (на 1 кг вкуснятины):
Свиная шейка (свежая и красивая!) – 1 кг
Соль – 40 грамм (20 г нитритной + 20 г обычной поваренной - это секрет вкуса!)
Сахар – 1 чайная ложечка (для баланса вкусов)
Набор специй – вот тут дадим волю фантазии!
А именно:
Аджика сухая – ½ чайной ложки (для пикан...Ещё
Забудьте про колбасу из магазина! Готовим дома вкуснейшую свиную шейку - проще, вкуснее и ДЕШЕВЛЕ!
Хотите удивить своих близких нереально вкусным мясным деликатесом? Тогда этот рецепт для вас! “Шейка деликатесная” - это сочное, ароматное и невероятно аппетитное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Никаких сложных ингредиентов и хитроумных техник – только простые продукты и немного вашего времени! И поверьте, эта домашняя шейка даст фору любой магазинной колбасе – и по вкусу, и по составу, и по цене!
Что нам понадобится (на 1 кг вкуснятины):
Свиная шейка (свежая и красивая!) – 1 кг
Соль – 40 грамм (20 г нитритной + 20 г обычной поваренной - это секрет вкуса!)
Сахар – 1 чайная ложечка (для баланса вкусов)
Набор специй – вот тут дадим волю фантазии!
А именно:
Аджика сухая – ½ чайной ложки (для пикантности)
Паприка – 1 чайная ложка (для красивого цвета и аромата)
Чеснок сушеный – 1 чайная ложка (куда ж без чесночка?)
Кориандр в зернах – 1 чайная ложка (для неповторимого аромата)
Советы от шеф-повара (то есть от меня!
Нитритная соль – это важный ингредиент, она придает мясу красивый розовый цвет и помогает сохранить его свежесть. Если не найдете, можно обойтись и обычной солью, но цвет будет немного другим.
Не бойтесь экспериментировать со специями! Добавьте свои любимые травки и приправы, чтобы сделать вкус шейки еще более уникальным.
Ну вот и всё! Наша “Шейка деликатесная” готова! Нарезаем тонкими ломтиками и наслаждаемся нереальным вкусом! Это отличная замена колбасе из магазина!
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставьте лайк и делитесь с друзьями!
P.S. Не забудь подписаться на мой канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты! Вступай сам и приглашай друзей!
Гօтօвиʍ пթօϲтօ Гиф и Ɓидҽօ. Пᴏ ᴄҽᴋթҽᴛу ᴄ инᴛҽթнҽᴛу.
Кулинарные открытия каждый день!