Предыдущая публикация
Хорошая замена колбасе! Свиная грудинка.
Нам понадобится:- Грудинка 800гр.
- Лук 1шт.
- Морковь 1шт.
- Чеснок 1 головка
- Соль 1/2 ст л
- Перец 1/2чл.
- Чили перец 1/2шт.
- Тимьян
- Напиток фруктовый пиво б/а 0,5л
- Соус терияки 4 ст л
- Соевый соус 60мл.
Приготовление:
Грудинку разрезаем на две части и обжариваем до румяной корочки со всех сторон. Отправляем к ней лук, морковь и заливаем безалкогольным фруктовым напитком. Так же добавляем чили перец, тимьян, соль, перец, соус терияки и соевый соус. Неплотно накрываем крышкой и выпариваем примерно полтора часа, постоянно переворачивая куски мяса. Далее перекладываем грудинку на противень и обильно поливаем соусом. Отправляем в разогретую духовку на 10 минут при 200 градусах
00:44
Следующая публикация
Нет комментариев