Простой рецепт вкусного, натурального майонеза. Пользуюсь им уже лет 5.  Готовится просто, быстро, без осечек. Можно делать из обычных яиц и из  перепелиных; с растительным маслом и с оливковым. Приготовьте хотя бы  один раз и Вы ощутите вкус настоящего Майонеза «Провансаль», который  получается всегда и за считанные секунды

На вкус он один в один, как тот который, продается в магазине, с той лишь  огромной разницей, что наш майонез 100 натуральный! И он очень быстро  взбивается погружным блендером, а чтобы всё получилось идеально, нужно  знать несколько секретов: Важно: • Все продукты должны быть комнатной температуры. • Горчица готовая и самая обычная, без добавок. • Емкость, в которой взбивается майонез, должна быть по объему практически такой, как блендер или чуть чуть шире, но не на много. • И взбивать нужно совсем недолго, сильно не поднимая блендер. Освоив этот рецепт, вы перестанете покупать готовый майонез, уверяю вас! Кто его знает, что в покупном намешано! Ингредиенты: • Масло растительное - 280 мл • Яйцо - 1 шт. • Соль - 1/2 ч.л. • Сахар - 1 ч.л. • Уксус 9% - 1 ст.л. • Горчица, специи (по желанию) Готовим: Вбиваем в емкость: яйцо, сахар, соль, уксус, масло, при желании можно горчицы добавить, опускаем блендер так, чтобы яйцо оказалось внутри ячейки и ножами, и взбиваем примерно 20 секунд. Майонез готов и хранится такой майонез неделю!

Кушайте вкусно и будьте здоровы! Надеюсь, что этот рецепт будет вам полезен и придется по вкусу

Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайлик в комментариях! Хочу видеть тех, кому нравится то, что я готовлю! Не забудь поделиться рецептом с другом, ему это будет интересно!!!