Хачапури и харчо — будет очень горячо

Друзья, шоу «Меню на неделю» снова зовёт нас на кухню! В этот раз шеф Артём Мартиросов подготовил настоящее кулинарное путешествие на Кавказ. Баланс сытных и лёгких блюд, пикантных специй и свежей зелени — тут есть всё, что делает эту кухню любимой и узнаваемой

Вместе готовим:
– ленивый хачапури с сыром
– кутабы с сыром и зеленью
– харчо на костном бульоне
– чашушули из говядины
– хашламу из баранины
– пхали из баклажанов

Будет ароматно, щедро и очень по-кавказски. Достаем кастрюли и поварешки — неделя обещает быть вкусной