Если жизнь дала лимоны… Определите, какого они сорта!

Жара продолжает накрывать европейскую часть России, а значит, нам никуда без ярких и освежающих вкусов, например… лимона Но чтобы не морщиться, важно выбрать сорт под вашу задачу! С этим мы вам сейчас и поможем

Мейер
Круглые ярко-желтые, а иногда и почти оранжевые, плоды с кожицей средней толщины. Этот сорт идеально подойдёт для декора десертов и фруктовых тарелок, так как лимона этого сорта достаточно сладкие.


Лисбон
Крупные плоды с толстой шкуркой, по форме напоминающие мяч для американского футбола, незаменимы при приготовлении соусов и лимонада, поскольку их сок очень кислый.

Новогрузинский
Лимон этого сорта имеет правильную овальную форму и нежно-желтый цвет, а еще может похвастаться сильным притягательным ароматом. Его цедру часто используют в кулинарии, особенно в выпечке.

Эврика
Самый «ядреный» из представленных сортов лимона: имеет тонкую плотную шкурку, которую бывает сложно снять, а мякоть его настолько кисла, что одной дольки хватает на целый кувшин лимонада.

Майкопский
Наш южный сосед – лимон с идеальным балансом характеристик. В меру кислый и сладкий, с приятным ароматом и удобным расположением семян. Не знаете, какой лимон выбрать? Берите его!

Надеемся, нам удалось сделать вашу жизнь чуточку проще и слаще, даже в такой кислой теме, как лимоны