Предыдущая публикация
Как с куста!
Ну что, огородники и садоводы, урожай собран? Варенья и джемы варятся? Закатываются ли банки с компотами?
А пока есть небольшой перерыв, давайте вместе выберем главную ягоду этого лета! Голосуйте за свою любимицу и делитесь в комментариях рецептами с ней😋
2 950 участников
Следующая публикация
Комментарии 11
Клубнику тщательно вымойте под проточной водой, откиньте на дуршлаг, чтобы она просохла.
Затем ягоды перетрите.
В клубничное пюре всыпьте сахар, перемешайте и поставьте на огонь. Доведите массу до кипения, варите 5 минут, снимайте шумовкой образующуюся пену.
Затем снимите ёмкость с огня, прикройте и оставьте на 7 часов.По истечении этого времени снова поставьте джем на огонь, доведите до кипения и проварите 5 минут. Затем сразу разлейте джем по стерилизованным банкам, закатайте их, остудите и поместите на хранение в прохладное место.
P. S клубника - 1 кг.
сахар -песок - 1,5 кг.
Приятного аппетита!