Очень вкусный салат с морепродуктами который можно приготовить как на праздник, так и порадовать близких в будни.
Ингредиенты:
200 г отварных и очищенных креветок,
300 г отварных кальмаров,
1 кислое яблоко,
лимонный сок по вкусу,
майонез, соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Креветки для этого салата лучше брать небольшие, тогда их резать не потребуется и они будут выглядеть красивее. Кальмары сварить и порезать в виде тонкой недлинной соломки. Для сытности салата можно добавить дополнительно 3 вареных яйца.
2. Яблоко почистить и порезать в виде тонкой соломки. Сбрызнуть соком лимона.
3. Объединить все ингредиенты в салатнице и заправить майонезом, солью и перцем. По вкусу, можно добавить дополнительно сок лимона.
4. Салат можно подавать как порционно при выкладке через кулинарное кольцо, так и в виде горки на зелени.
Салат готов.
Приятного аппетита!