Предыдущая публикация
Такие СЫРНЫЕ Лепёшки Съедаются в один миг. ХАЧАПУРИ На Сковороде
Ингредиенты:
Кефир 3.2 % - 200 мл (комн.температуры) Сода - 1/3. ч.ложки Соль - 0.5 ч ложки Сахар - 0.5.ч ложки Растительное масло - 20 мл Яйцо - 1 шт Мука 400 - 430 гр Начинка Сыр Сулугуни – 300 гр Яйцо - 1 шт Соль Сливочное масло для смазыванияПриготовление:
1. В кефир добавляем соль, соду, сахар перемешиваем.2. Затем яйцо и затем вводим муку по чуть-чуть, замешиваем мягкое тесто. Делим на 4 части. Скатываем в шарики.
3. К натертому сыру добавляем яйцо. Перемешиваем.
4. Шарики раскатываем в лепешку, лучше раскатать тонко.
5. В центр кладем начинку. Теперь скрепляем края. Получается шарик с начинкой внутри.
6. Теперь сплющиваем и опять аккуратно раскатываем в лепешку, чем тоньше, тем лучше.
7. Далее обжариваем на сухой сковороде. Я переворачивала несколько раз, чтобы тесто сверху не подгорело, а внутри пропеклось. При этом накрывала крышкой. Уже готовые смазываем сливочным маслом. Советую съедать сразу, свеженькие они самые вкусные)
Готовим с Сашей
№ 4973331443
Всем привет! Это наш небольшой кулинарный блог!
Здесь вы сможете увидеть праздничные, повседневные, детские блюда, а также видео закупок провианта)
Рекламный менеджер:
161pavlov595@gmail.com
https://t.me/pavlov_161
#Едапроста, #кулирания, #рецепты, #ппрецепты, #простаяеда, #едапроста, #простыерецепты, #видеорецепты
50K участников
Следующая публикация
Комментарии 2