Предыдущая публикация
НЕЖНЕЙШИЙ молочный ломтик. Простой десерт для деток. Как киндер только вкуснее!
Ингредиенты:
Яйца - 4шт.Мука – 45 гр.Сахар - 80 гр.Какао - 25гр.Мёд - 2 ч.л.Щепотка солиВаниль, ванильный экстракт.Сливки 33% - 300 гр.Сгущенное молоко -120 гр.Мед – 30 гр.Желатин - 9 гр (я добавила, потому что сливки у меня не взбились)Приготовление:
1. Яйца взбиваем в пену. Затем постепенно выводим сахар и продолжаем взбивать, добавляем соль.2. Смешиваем муку и какао. И постепенно вводим в яичную смесь, аккуратно лопаткой, чтоб Бисквит остался пышным.
3. Противень застелю пергаментной бумагой. Размер моего противня 42*30.
4. Ставим на 180 градусов, примерно 10 минут, проверяем шпажкой.
Отрезаем неровности и делим на 2 части.
5. Займёмся кремом.
Взбиваем сливки 33 % жирности…и в процессе взбивания я понимаю, что мои сливки не взбиваются.
6. Я решила исправить все желатином. Если ваши сливки не подвели, то желатин пропускайте. Развела желатин по инструкции.
7. Теперь к сливкам добавляю мед и сгущённое молоко. Далее топим желатин в микроволновке импульсами по 10 секунд. Главное не перегреть.
8. Выливаем желатин в массу и взбиваем крем готов.
9. Собираем пирожное и убираем в холодильник на пару часов.
Далее нарезаем.
Приятного аппетита. Ваша Саша.
Готовим с Сашей
№ 4973331443
Всем привет! Это наш небольшой кулинарный блог!
Здесь вы сможете увидеть праздничные, повседневные, детские блюда, а также видео закупок провианта)
Рекламный менеджер:
161pavlov595@gmail.com
https://t.me/pavlov_161
#Едапроста, #кулирания, #рецепты, #ппрецепты, #простаяеда, #едапроста, #простыерецепты, #видеорецепты
50K участников
Следующая публикация
Комментарии 5
Требуется девушка администратор чата
в интернет магазин
Зарплата от 3000-5000 тыс. руб.день.
Пишите в ватсап
8-968-305-63-81