Вы больше НИКОГДА не будете Покупать ХЛЕБ в Магазине! Простой Рецепт домашнего ХЛЕБА в Духовке!
Ингредиенты:
• Мука – 200 гр. • Молока – 150 мл. • Сахар – 20 гр. • Соль – 2 гр. • Дрожжи- 6 гр. • Сливочное масло – 20 гр.
Приготовление:
В муку добавляем сахар, соль и дрожжи. У меня смесь цельнозерновой и муки и высшего сорта. По 100 грамм каждой. Добавляем теплое молоко и замешиваем тесто. Далее добавляем мягкое сливочное масло, я его заранее достала из холодильника. Тесто мешала минут 10. Постепенно оно перестает липнуть к рукам, становится мягким, воздушным и очень приятным в работе. Теперь оставляем тесто подходит на 1.5-2 часа. Я дополнительно 3 раза подмешивала его. Первый раз через 20 минут, потом спустя 20 минут и спустя 30 минут. Теперь делю тесто на 4 части, и теперь еще на 4. Катаю кругляши. Я взяла квадратную форму и складываю по 4 шарика в каждую ячейку. Накрываю полотенцем и ставлю подходит на 20 минут. Затем смазываю желтком и ставлю в духовку на 180 градусов на 30 минут. Затем обязательно даю полностью остыть булочкам. А уже на утро подогреваю в духовке или использую, как хлеб дополняю сливочным маслом и джемом.
№ 4973331443
Всем привет! Это наш небольшой кулинарный блог!
Здесь вы сможете увидеть праздничные, повседневные, детские блюда, а также видео закупок провианта)
Рекламный менеджер:
161pavlov595@gmail.com
https://t.me/pavlov_161
#Едапроста, #кулирания, #рецепты, #ппрецепты, #простаяеда, #едапроста, #простыерецепты, #видеорецепты
Здравствуйте! У вас есть проблемы со зрением? Начали видеть хуже чем раньше? Тогда я хочу пригласить вас к себе в гости на страничку, чтобы прочитать очень хороший способ который и меня самого спас от слепоты! Просто нажимайте мне на имя и вы увидите первой записью! Я сильно испортил своё зрение ещё на работе, я сварщик, а со временем становилось всё хуже и хуже, я практически ослеп. Потом решил копить на операцию, пока собирался, копил деньги, мне рассказали про это и мне помогло! Зрение восстановилось полностью, на 100%! Рекомендую всем!
Я пеку хлеб, изредка берём магазинный, бывает не успею с тестом, кажется совсем пресный. Сейчас стала добавлять семена льна, кунжут, сегодня заводила так ещё и мак сыпанула, посмотрим , что получится.
У меня форм нет хлебных, как рука положит, то калачами, то , вот как в рецепте кругляшами, да ещё потом чесноком со сливочным маслом, и тесто также завожу, как чувствую.
Здравствуйте . Масло размягчить, так чтобы кисточкой мазать, соли, я вот прям щедро, чтобы солёненькая корочка была, чеснок хоть в масло, хоть сверху посыпать,как чуть маленько остывать начнут, чтобы масло дорасстаяло и впиталось. А ещё рыжиковым маслом с чесноком, но это на любителя ой-ой-ой вкуснятина. Первый раз замужем была у них это масло в ходу было и растили и отжимали в деревне, беременная(сумасшедшие малёха)училась в ветеринаром, практика. Пришла женщина, мастит у коровы.Врач наша: - Анюта, собирайся. - Что ты Люда её отправляешь, не знает ничего, корову испортит!!! - Зина, я же тоже пойду, мне же учить надо. Обиделась я страшно. Подошла весенняя практика, вакцинация, пришли к ней, она уж и забыла про этот случай. А во дворе арома-а-ат пампушки в русской печи с рыжиком , ещё, видимо и хлеб с хмелем. ОЙ! - Ой девчата проходите, щас угощу вас! Они то прошли, а я отвернулась, слёзы градом : - Не хочу . - и вышла за калитку, одному Богу известно, как я тех пампушек хотела.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 12
акусно
- Анюта, собирайся.
- Что ты Люда её отправляешь, не знает ничего, корову испортит!!!
- Зина, я же тоже пойду, мне же учить надо.
Обиделась я страшно. Подошла весенняя практика, вакцинация, пришли к ней, она уж и забыла про этот случай. А во дворе арома-а-ат пампушки в русской печи с рыжиком , ещё, видимо и хлеб с хмелем. ОЙ!
- Ой девчата проходите, щас угощу вас!
Они то прошли, а я отвернулась, слёзы градом :
- Не хочу . - и вышла за калитку, одному Богу известно, как я тех пампушек хотела.