Предыдущая публикация
Шашлык в духовке реальность? 3 способа сделать шашлык в духовке дома. Сочный шашлык в духовке ДОМА
Ингредиенты:
Мясо (свинина) – 1,8 кг.Лук – 1 кг.Соль – 2 ст.л.Перец по желаниюПриготовление:
1. Мариновать буду самым простым и самым нашим любимым способом.2. Измельчаю лук часть порезала полукольцами, я его помну руками. Лук даст сок.
3. А другую часть кольцами (мы любим его поджаривать вместе с шашлыком).
4. Перемешиваю мясо, лук нарезанный полукольцами и соль. По желанию посыпаем перцем. Переложила мясо в контейнер. Сверху выкладываю кольца лука. Плотно закрываю крышкой и оставляю на 24 часа.
5. Сутки прошли и можно начинать готовить.
6. Первый шашлык я наколю на бамбуковые шпажки, лучше взять обычные шампуры они гораздо удобнее.
7. Шпажки заранее замочила, чтоб не горели. Тут у меня и мелкие кусочки и крупные.
8. Второй будет готовится в пакете для запекания, сюда положу крупные куски мяса с луком.
9. Рядом выложу на противень кусочки поменьше. Сначала лук, потом сами кусочки.
10. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Можно включить гриль и конвекцию. Периодически буду подходить и переворачивать шашлык на шпажках.
11. Готовился шашлык около 40 минут. Получилось ароматное сочное мясо. Больше всего понравился в пакете для запекания, он получился сочнее всех.
Готовим с Сашей
№ 4973331443
Всем привет! Это наш небольшой кулинарный блог!
Здесь вы сможете увидеть праздничные, повседневные, детские блюда, а также видео закупок провианта)
#Едапроста, #кулирания, #рецепты, #ппрецепты, #простаяеда, #едапроста, #простыерецепты, #видеорецепты
33K участников
#шашлыквдуховке #шашлык #вдуховке #шашлыкизсвинины #шашлыкизкурицы #шашлыкбезмангала #шашлыкбыстро #шашлыкбезуксуса #шашлыкбарбекю #шашлыкдома #шашлыквдомашнихусловиях #шашлыкдомавдуховке #шашлыкжарим #какжаритьшашлыкизсвинины #какжаритьшашлык #какмариноватьшашлык #маринадизлука #маринад #маринованныйлук #маринадизлукадляшашлыка
Следующая публикация
Комментарии 2