Приготовление: 1. Небольшими кубиками нарежьте отварную морковь. 2. Мелко нашинкуйте луковые головки. 3. Печень измельчите на мелкие кусочки. В процессе приготовления и дальнейшего помешивания она распадется на несколько частей сама. 4. Настрогайте соленые огурцы кубиками и потрите белок с желтком в отдельные чаши. 5. Обжарьте лучок до приятного золотистого цвета. 6. Далее занимаемся выкладкой слоев. На самый низ разложите измельченную печень. Промажьте майонезом. 7. Затем прослойка жареного лука и рубленого огурца. Его так же смажьте соусом. 8. За огурчиком следует белок. Аккуратно распределите его по всей площади. 9. Обильно положите нарезанную морковь. Она чудесно сочетается с нижним слоем. Размажьте по морковке майонезной заправкой. 10. Заключительным этапом станет желток. Его необходимо наносить на верхушку, так как он придает нашему салатику более привлекательный вид. Приятного аппетита!