КАК мариновать МАСЛЯТА. Заготовьте на зиму несколько баночек маринованных маслят – закуска будет отменной! Рецепт очень простой, а грибы получаются неимоверно вкусные. Ингредиенты: Маслята Для маринада: Вода - 2 л. Соль - 2 стл. с горкой Сахар - 2 стл. с горкой Уксусная кислота 70% - 1 стл. Перец чёрный горошком -1 чл. Душистый перец - 5 шт. Лавровый лист - 5 шт. Гвоздика - 5 шт. Приготовление: Грибы хорошо моем и отвариваем воде 20 мин. После этого хорошо промываем водой и ставим варится маринад. Для этого все ингредиенты смешиваем и заливаем им грибы. Варим в маринаде примерно 15-20 мин. Раскладываем горячие грибы по предварительно стерилизованным банкам и закатываем. Ставим банки вверх дном и накрываем тёплым одеялом до остывания. Такого количества маринада хватает на 7-8литровое ведро свежих перебранных грибов. Перед употреблением грибы промыть и добавить чеснок, лук и заправить раст маслом или сметаной.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
