Ингредиенты Творог – 500 гр Яблоки (чистый вес) – 200 гр Яйца – 2 шт. Сахар – 2-3 ст. л. Мука – 5 ст. л. Приготовление 1. Творог с яйцами перебить блендером. Добавить сахар, тертые яблоки и муку. Перемешать. Творог может быть любой жирности, но обязательно должен быть сухим. 2. Столовую ложку творожной массы обвалять в муке. Сформировать сырник. Обжарить сырники на сковороде с растительным маслом на умеренном огне с двух сторон примерно по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Перевернув на другую сторону, сырники накрыть крышкой и довести до готовности.