Ингредиенты: 1 кг куриных крыльев, 3 ст. ложки майонеза, несколько зубчиков чеснока, карри или готовая приправа для курицы по вкусу, 2 ст. ложки кунжута, соль по вкусу (я добавляю хорошую жменьку), молотый перец по вкусу. Приготовление: 1. Крылья хорошо промыть. Если не любите кончики крылышек, то их можно удалить, но так как, мне они нравятся, то я их не удаляю. 2. Положить крылья в глубокую емкость. Добавить майонез, измельченный чеснок, соль, перец и специи. Хорошо перемешать и оставить хотя бы на полчаса промариноваться. 3. После того, как крылышки замариновались, выложить их на противень и посыпать кунжутом. 4. Запекать крылья при температуре 180 градусов около получаса, и затем поднять температуру до 190 градусов, чтобы появилась хрустящая корочка. Жарить до тех пор, пока крылышки не приобретут золотистый цвет. Если у вас есть в духовке гриль, то лучше на последнем этапе его включить. 5. Подавать такие крылышки лучше с соусом, рецептом которого мы делились с вами ранее. Совет: если при жарке крыльев противень выстелить пекарской бумагой или силиконовым ковриком, то противень гораздо легче отмывается. Приятного аппетита!