Не обязательно! Можно просто "замариновать". Сбрызнуть лук уксусом, посолить, слегка обмять и обдать водой. Эффект будет тот же. Так используется лук в овощные торты, не только в салаты. Горечи не будет. И овощные торты дольше хранятся.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1