Итак:
Филе куриное - 600-700 грамм.
Яйцо куриное - 4-5 штук.
Майонез, если сей продукт не нравится, заменить на сметану - 200-250 грамм.
Масло растительное.
Чеснок - 2 зубчика.
Зелень, укроп.
Соль и перец.
Куриные яйца с майонезом взбить венчиком. Противень смазать маслом, вылить смесь и запекаем омлет 15 минут. Остудить.
Куриное филе нарезать кусочками, приправить раздавленным чесноком, солью и перцем, перемешать с мелко нарубленной зеленью.
Берем марлю, раскладываем омлет с фаршем, заворачиваем рулетом, завяжем.
Отварим до готовности в литре бульона, остудить, украсить на свой вкус.
Приятного вам аппетита и хорошего настроения

Нет комментариев