Салат мясной с капустой

Мясной салат с соленой капустой, картошкой и яйцами получается довольно сытным и аппетитным. Кислинка квашеной капусты удачно дополняет отварную говядину и яйца, картошка добавляет объёма, майонез или растительное масло придадут пикантность.

Такой салат легко подойдёт в праздник или будни, для неожиданных гостей если есть в доме заранее отваренное мясо.
Вариант такой:
Мясо варёное говядина - 200-250 грамм.
картошка варёная средняя - 2 шт.
яйца куриные варёные - 2 шт.
лук репчатый - 0,5 луковки.
капуста солёная или квашеная - 100-200 грамм.
майонез - 1-2 ст. ложки.
перчик, соль если пожелаете, листья салата украсить.
Можно заправить растительным маслом, это кому как нравится.

Чистим всё что чистится, мелко нарезаем.
Последовательность не принципиальна.

Добавляем солёную капусту, заправить и перемешать.
Украсим листьями салата и к столу.

#рецепты #кулинария #еда