🍨 Шоколадно-кофейный фраппе 🍫

☝Если вы хотите добиться еще более шоколадного вкуса фраппе, замените ванильное мороженое шоколадным.
Нам нужно:
🍃 4 ч. л. молотого кофе
🍃 1/3 стакана молока
🍃 70 г темного шоколада (70% какао)
🍃 1 ч. л. сахара
🍃 150 г ванильного мороженого
🍃 большая горсть льда
🍃 порошок корицы
Готовим:
Сделайте кофе в турке или френч-прессе, залив молотый кофе и сахар 150 мл воды. Остудите, процедите через ситечко.
Нагрейте в сотейнике молоко, предварительно ополоснув сотейник холодной водой.
Растворите в нем натертый шоколад, помешивая венчиком. Остудите.
Влейте в блендер кофе и молочный шоколад, положите лед, взбейте в ледяную «кашу».
Добавьте мороженое и взбейте еще раз.
Разлейте по бокалам, посыпьте сверху корицей и подавайте немедленно.
Приятного аппетита!❤