Белая смородина на наших участках

Белая смородина не так популярна как красная или чёрная. И совершенно зря, потому что она не менее вкусная и полезная.

Белая смородина не является отдельным видом - это разновидность красной смородины. Основным отличием является цвет ягод, которые практически лишены окраски. Кроме того, вкус белой смородины не такой резкий и более сладкий, чем у красной.
Белая смородина - самоопыляемая. Но если в саду есть несколько кустов разных сортов, урожай увеличивается. Причем белая смородина опыляется сортами красной.

Однако белая смородина, не нашедшая широкого применения, наоборот, должна главенствовать в садах огородников пожилого возраста. Дело в том, что она оказывает благоприятное действие на организм, особенно на состав крови, как писали неоднократно в медицинских журналах.

Белую смородину многие называют эликсиром молодости из-за высокого содержания в ней витамина Е. Благодаря этому ценному витамину ягоды смородины являются отличным антисклеротическим средством, замедляют процесс старения организма, предохраняют от катаракты,

Эти красивые прозрачные ягодки особенно полезны для маленьких детей. Ведь из-за отсутствия красящих веществ они не вызывают аллергии, способствуют полноценной работе сердца.

Витамины группы В, находящиеся в ягодах белой смородины, участвуют в синтезе белков и жиров, укрепляют нервную систему и сосуды головного мозга, улучшают память и помогают лучше переносить стрессы и психоэмоциональные нагрузки.

И еще один плюс ягод этого кустарника: высокое содержание минеральных веществ делает полезным употребление белой смородины для укрепления иммунитета.

Агротехника белой смородины мало чем отличается от выращивания кустарников с ягодами другого цвета. Посадка цветной смородины немного отличается от посадки черной смородины. Не требуется наклона саженца под углом в 45 градусов.
В нашем саду мирно уживаются и хорошо плодоносят черная, красная и белая смородины. Все виды ягод обладают целебными свойствами и очень полезны для организма.
Самое лучшее время для посадки смородины начало осени.
Она превосходно чувствует себя в условиях прохладного, умеренного климата, что идеально соответствует нашим условиям.
Смородина (любая) - яркая изюминка наших садов!

Урожай ягод с одного кустика белой смородины