А у вас есть свой «секретный» способ хранения картофеля?
Картофель — второй хлеб. Но мало вырастить хороший урожай, нужно ещё правильно его убрать и сохранить. Ошибки при копке и хранении могут стоить половины урожая!
«Хорошая картошка начинается не в земле, а на виллах дачника».
Когда убирать картофель?
Оптимально — в тёплую сухую погоду при температуре воздуха +15…+20 °С.
При температуре почвы ниже +7 °С клубни теряют питательные вещества и хуже хранятся. Жара тоже вредит: картофель начинает давать новые ростки и «деток», теряя ценность. В средней полосе лучший срок — после 25 августа.
Чем копать?
– Лопата портит урожай: режет клубни, особенно крупные. – Лучше использовать вилы: они просеивают землю и не повреждают картошку. – Вонзать вилы нужно на 30 см от стебля и аккуратно поддевать гнездо.
Как сортировать?
Лучшие кусты с ровными и здоровыми клубнями откладывайте сразу на семена.
Не выбирайте семенные клубни потом «из общей массы»: они могут быть из плохого куста и передать болезни. Остальной урожай сортируйте отдельно: здоровые — на хранение, повреждённые — в еду в ближайшее время.
Сушка и хранение?
– Картофель с влажной землёй сразу не очищать — кожица повредится и клубни загниют. – Сушить только в тени, максимум 2 часа (на солнце клубни зеленеют и становятся ядовитыми). – После просушки в сарае или бане (2 недели) выбросьте подгнившие клубни.
– Потом смело спускайте урожай в погреб — там он пролежит до весны.
Вывод: правильная уборка и хранение — это гарантия, что зимой картошка будет вкусной и здоровой.
А вы копаете картошку лопатой или вилами?
Поделитесь в комментариях своими хитростями сбора урожая. Поддержите пост эмоцией, если советы оказались полезными. Сохраните себе, чтобы не потерять. Отправьте друзьям-дачникам — пусть и у них картошка хранится до весны.
Дача - Загородный Рай. Идеи!
✅️ А+ Зарегистрированная страница
..А на даче всё иначе…ДАЧА - это РАЙ, где нет будильников, понедельников и начальников ;))
В группе можно создавать авторские альбомы - "Дневник дачника"/подробности в новостях группы/
В группе нет определённых тем, форум работает - "вопрос-ответы". /ставим теги/
В группе нет сетевого маркетинга, беспредельной торговли, назойливой рекламы итп /блокируем/
Все полезные предложения для дачников, только в альбомах - "ОБЪЯВЛЕНИЯ"
Конечно сортируем,а как без этого.Но в статье написано,что надо оставлять выкопанные кусты,где хорошая картошка,что бы не спутать с так называемой плохой.Что за ерунда?Ага,оставлять,а потом по всему полю бегать и выискивать где осталась хорошая картошка?Автор просто не копал никогда картошку на поле.
Что оставить на семена,я думаю,и так все знают: ровную,чистую и некрупную. Вот такую потом "солоним",т.е.держим на солнце. А когда солнца нет,я использую домашний УФО-излучатель.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 65
Вот такую потом "солоним",т.е.держим на солнце.
А когда солнца нет,я использую домашний УФО-излучатель.