Предыдущая публикация
Можно ли совместить томаты и сливы в одной банке?
«Немного фантазии — и привычные заготовки превращаются в изысканную закуску».
Кто сказал, что маринованные помидоры должны быть только классическими?Попробуйте добавить в банку сливы — и получите необычный вкус: кисло-сладкий, насыщенный, с лёгкой пряностью.
Такая закуска удивит и родных, и гостей.
Кто сказал, что маринованные помидоры должны быть только классическими? Попробуйте добавить в банку сливы — и получите необычный вкус: кисло-сладкий, насыщенный, с лёгкой пряностью.
Такая закуска удивит и родных, и гостей.
Ингредиенты на банку 1,5 литра:
Томаты — сколько войдёт в банку
Слива — 2 шт.
Корень хрена — 3–4 пластинки
Чеснок — 1 зубчик
Петрушка — 3 веточки
Лавровый лист — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Душистый перец — 5 шт.
Гвоздика — 3 шт.
Для маринада:
Вода — 700 мл
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Уксус 9% — 2 ст. л.
Приготовление:
Вымойте томаты и сливы, уложите в стерилизованную банку вместе с приправами и зеленью.
Кто сказал, что маринованные помидоры должны быть только классическими? Попробуйте добавить в банку сливы — и получите необычный вкус: кисло-сладкий, насыщенный, с лёгкой пряностью.
Такая закуска удивит и родных, и гостей.
Ингредиенты на банку 1,5 литра:Томаты — сколько войдёт в банку
Слива — 2 шт.
Корень хрена — 3–4 пластинки
Чеснок — 1 зубчик
Петрушка — 3 веточки
Лавровый лист — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Душистый перец — 5 шт.
Гвоздика — 3 шт.
Для маринада:
Вода — 700 мл
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Уксус 9% — 2 ст. л.
Приготовление:Вымойте томаты и сливы, уложите в стерилизованную банку вместе с приправами и зеленью.
Залейте всё кипятком на 15 минут, затем слейте воду в кастрюлю.
Добавьте в эту воду соль, сахар, доведите до кипения, влейте уксус.
Горячим маринадом залейте помидоры и сливы.
Закатайте крышкой, переверните банку и укутайте до полного остывания.
Вывод:Помидоры со сливами получаются с необычным вкусом: томаты сохраняют сочность, а сливы добавляют яркую кислинку. Отличная закуска для зимнего стола!
А вы пробовали добавлять сливы в заготовки? Или предпочитаете класику?
Если рецепт понравился — жмите палец вверх 
и делитесь у себя!Дача - Загородный Рай. Идеи!
✅️ А+ Зарегистрированная страница
..А на даче всё иначе…ДАЧА - это РАЙ, где нет будильников, понедельников и начальников ;))
В группе можно создавать авторские альбомы - "Дневник дачника"/подробности в новостях группы/
В группе нет определённых тем, форум работает - "вопрос-ответы". /ставим теги/
В группе нет сетевого маркетинга, беспредельной торговли, назойливой рекламы итп /блокируем/
Все полезные предложения для дачников, только в альбомах - "ОБЪЯВЛЕНИЯ"
1.2M участников
Следующая публикация
Комментарии 38