Галина Михайлова ( Герасимова)

Когда-то я относился к “утренней воде” так же, как и большинство людей — как к очередному модному совету, который скоро забудется. «Ну вода и вода…» — думал я. Но однажды услышал историю, которая зацепила. В Японии одна из клиник долгожителей проводила наблюдение за пациентами старше 80 лет, у которых удивительно хорошо работало пищеварение и сердечно-сосудистая система. Их общий обязательный ритуал был один — утром, ещё до еды и даже до разговоров, выпивать стакан тёплой воды. Без лимонов, без мёда, без волшебных добавок. Просто вода. И я начал разбираться — почему эта простая вещь работает так мощно? Почему именно утро? И нужно ли это всем? Наш организм просыпается намного медленнее, чем мы думаем Мы можем открыть глаза за секунду. Но тело — нет. За ночь: И вот в этот момент в организм попадает первая порция тёплой воды. И запускает процесс, который невозможно заменить ни кофе, ни чаем, ни даже зарядкой. Что происходит за первые 10 минут после глотка воды Учёные описали почти по сек

Когда в субботний вечер камера выхватывает улыбку Валерия Сёмина в телеэфире, кажется, что перед нами человек без проблем: шутит, заводит зал, легко выкручивает немыслимые пассажи на баяне. Но за этой праздничной картинкой давно живёт другая реальность – громкий развод, потерянная семья и сын, который сознательно выбрал не отца, а мать. История их распавшегося союза – это не только светские слухи, но и наглядная иллюстрация того, как предательство и амбиции могут уничтожить то, что годами казалось незыблемым.​ В конце 1980-х Валерий – парень из Сызрани, выросший без отца, с больной матерью, – поступает в легендарную Гнесинку и буквально вцепляется в свой шанс вырваться наверх с баяном в руках. Там же учится Елена, будущая Лена Василёк – москвичка с деревенскими корнями, внучка деревенского музыканта, с детства привыкшая к живой песне и тесным клубам, а не к телевизионным софитам. Встретились, влюбились, и в 1990‑м Валерий создал группу «Белый день», где Лена стала голосом, лицом и душо

Рецепт моего любимого теста для пирожков + 2 рецепта начинки для пирожков. Тесто замесила и сразу приступай к выпечке, не нужно ждать пока поднимется. Пирожки получаются воздушные, невесомые и очень вкусные, весь секрет в крутом кипятке Рецепт: (стакан 250 мл) Для теста: Для заварной основы: Для замеса теста: Для начинки яблочной: Для начинки из адыгейского сыра: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто, в миску насыпаем 3 ст. л муки, сахар, соль, растительное масло, перемешиваем вливаем крутой кипяток, завариваем муку, интенсивно перемешиваем до однородности, оставляем остывать до 40 градусов Приготовим опару, берём другую миску, вливаем тёплую воду, добавляем дрожжи, я предпочитаю сырые, перемешиваем до растворения когда дрожжи начнут работать, появится пенная шапочка, вливаем в уже остывшую заварную основу и перемешиваем теперь добавим просеянную муку и замешиваем тесто, сначала в миске, затем руками на столе чтобы тесто не забить мукой, оно должно быть мягкое, руки и стол я смазываю р