Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Галина Кравченко(Деточка)

Последний визит: вчера 23:34

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Кравченко(Деточка)

3 июн

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Пикантная овощная закуска на зиму – пальчики оближешь!

Такая заготовка просто идеально подойдёт к мясу, шашлыку, гарнирам, а ещё вкусна сама по себе — особенно с ржаным хлебушком!
«Готовлю каждый год – всегда мало!»

Пикантная овощная закуска на зиму – пальчики оближешь! - 967033194855

Домашний лаваш на сковороде — лучше, чем из магазина!

Мука и кипяток — вот и всё, что нужно, чтобы приготовить идеальный армянский лаваш прямо на сковороде. Тонкий, мягкий, эластичный — подходит и как хлеб, и как основа для шаурмы!

Ингредиенты:
- Мука — 350 г
- Кипяток — 200 г (достаточно дать постоять 1–2 минуты после закипания)
- Соль — 1 ч. л. без горки
- Растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
1. В миске смешиваем все ингредиенты. Сначала ложкой (тесто горячее), потом руками. Тесто получается мягким и податливым.
2. Перекладываем на стол, вымешиваем 1–2 минуты до однородности, округляем и оставляем под плёнкой на 15–20 минут «отдохнуть».
3. Делим на 8–10 кусочков, каждый раскатывае