Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Быстрый, густой и витаминный – без долгой варки! Ингредиенты Смородина (красная/черная/белая) – 1 кг (можно смешивать) Сахар – 1–1,2 кг (зависит от кислоты ягод) Лимонная кислота – 1/2 ч. л. (или сок 1/2 лимона) Приготовление (5 минут варки + подготовка) 1. Подготовка ягод Смородину переберите, удалите веточки. Промойте под проточной водой, дайте стечь. Варианты измельчения: Протереть через сито (удалить косточки). Прокрутить в мясорубке. Взбить блендером (будет с косточками, но быстрее). 2. Варка джема В кастрюлю с толстым дном выложите смородину и сахар. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая. Варите ровно 5 минут, снимая пену. Д
Праздничное яблочное наслаждение из слоеного теста
Ингредиенты Слоеное тесто: 400 г (1 лист) Корица: 1 чайная ложка Яйцо: 1 большое, взбитое (для смазывания) Эзойский Яблоки: 2 средних (очищенных, без сердцевины и тонко нарезанных) Сахарная пудра: 2 столовые ложки (для посыпки) Приготовление: Разогрейте духовку до 200°C (392°F). Раскатайте слоёное тесто на слегка посыпанной мукой поверхности и вырежьте из него фигурки желаемой формы (прямоугольники, квадраты или праздничные узоры). Аккуратно разложите ломтики яблок поверх каждого кусочка слоёного теста. Равномерно посыпьте яблоки корицей. Смажьте края слоеного теста взбитым яйцом для придания золотистого цвета. Выложите пирожные на прот