Это блюдо завоевало сердца всех девушек современности. Грудка индейки жареная на гриле и шпинат

Классный рецепт без особых заморочек. Индейка со шпинатом и хрустящим перцем аль-денте - это вкусный способ быстро и сытно накормить всю семью или решить проблему "чем порадовать гостей?".

Это блюдо завоевало сердца всех девушек современности. - 959670814042

Ингредиенты:
Мясо индейки (эскалоп)
Шпинат - 1 пачка
Сладкий перец - 2 шт
Сливки 33% - 100 мл
Перец (белый)
Чеснок - 2 зубчика
Топленое масло - 1 ст. ложка
Хмели-сунели - 1 щепотка
Горчица зернистая
Соль - по вкусу
Томатное масло

Это блюдо завоевало сердца всех девушек современности. - 959670817114

Приготовление:
Мясо солим, по вкусу перчим добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока и сбрызгиваем растительным маслом. Все хорошенько перемешиваем и оставляем на 15 минут мариноваться. На сковороде растапливаем топленое масло, добавляем чеснок и следом отправляем шпинат. Через пару минут сливаем выделившуюся жидкость из шпината и снова ставим сковороду на огонь. Шпинат по вкусу солим, добавляем по вкусу хмели-сунели и наливаем небольшое количество сливок. Шпинат со сливками доводим до кипения и снимаем с огня. Сладкий перец нарезаем кусочками и обжариваем на сухой сковороде-гриль с двух сторон.
Обжаренный перчик по вкусу солим и сбрызгиваем оливковым маслом. До готовности обжариваем эскалопы индейки и подаем горячими к столу вместе со шпинатом и сладким перцем. Обязательно украсьте блюдо зернами дижонской горчицы и сбрызните "томатным маслом".