Салат из куриной грудки, кабачков и сыра. Кето рецепт

Простое и яркое блюдо для всей семьи - золотистая и сочная курица с хрустящими овощами. Идеальное решение как быстро и вкусно накормить нежданных гостей или классная идея для вкусного ужина.

Приготовление:
Крупно нарезаем кабачки, болгарский перец и лук. Овощи выкладываем на пергамент, сбрызгиваем растительным маслом, добавляем травы и любимые специи. Также отправляем на пергамент чеснок и слегка всё присаливаем. Запекаем при 230 градусах 15 минут. Малое филе смешиваем с мелко нарезанным чесноком, по вкусу солим-перчим и добавляем хмели-сунели. Все перемешиваем и обжариваем на растительном масле до готовности. Запеченные овощи и курицу обжигаем сверху газовой горелкой.

Приготовим к нашему блюду заправку: смешиваем мед с лимонным соком, добавляем на кончике чайной ложки тертый имбирь и пару столовых ложек растительного масла, на котором жарилось мясо. Также наливаем немного оливкового масла, солим и все перемешиваем. На тарелку выкладываем курицу с овощами, добавляем крупно нарезанный томат, посыпаем сыром, зеленью и обильно поливаем медово-имбирной заправкой. Приятного всем аппетита!
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #кабачки #курица #овощи #сыр #быстрыйужин #ужин #овощисмясом