Шесть рецептов из индейки

Индейка - это полезный продукт, который можно готовить разнообразными способами, каждый раз удивляя себя и близких новыми вкусами. Предлагаю шесть интересных и вкусных рецептов с использованием индейки.

Жареная индейка с травами и лимоном:
Ингредиенты:
Индейка
Розмарин
Тимьян
Лимон
Соль-перец
Оливковое масло.

Приготовление:
Смешайте травы, соль, перец и натрите этой смесью индейку. Добавьте лимонные дольки в полость индейки.
Обжарьте индейку на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Затем запеките в духовке до готовности.

Индейка по-французски:
Ингредиенты:
Индейка
Шампиньоны
Лук
Сливочное масло
Сливки
Соль-перец

Приготовление:
Обжарьте на сковороде индейку до золотистой корочки, затем уберите. В этой же сковороде обжарьте лук и грибы. Добавьте сливочное масло и сливки, доведите до кипения. Верните индейку в сковороду и тушите под крышкой до готовности.

Индейка в кисло-сладком соусе:
Ингредиенты:
Индейка
Соевый соус
Уксус
Кетчуп
Мед
Чеснок
Имбирь

Приготовление:
Обжарьте кусочки индейки до золотистой корочки. Смешайте соевый соус, уксус, кетчуп, мед, измельченный чеснок и имбирь. Добавьте этот соус к индейке и тушите на медленном огне до готовности.

Индейка в карри:
Ингредиенты:
Индейка
Карри-паста
Кокосовое молоко
Картофель
Морковь
Лук
Любимые специи

Приготовление:
Обжарьте лук с карри-пастой, добавьте нарезанную индейку и обжарьте. Добавьте кубики картофеля и морковь, залейте кокосовым молоком. Тушите до готовности и добавьте специи по вкусу.

Индейка на гриле с овощами:
Ингредиенты:
Индейка
Цукини
Перец
Лимон
Оливковое масло
Специи

Приготовление:
Приготовьте маринад из оливкового масла, специй и лимонного сока. Натрите индейку маринадом и оставьте на несколько часов. Нарежьте овощи крупными кусочками, смажьте маслом. Пожарьте индейку и овощи на гриле до готовности.

И Вашему вниманию еще один рецепт вкуснейшего блюда для идеального ужина - нежная индейка с салатом, пошагово:

Приготовление:
Филе индейки обжариваем до готовности на сливочном и оливковом масле, вместе с розмарином и чесноком. По вкусу солим-перчим. Тонкими слайсами режем кабачок, полукольцами нарезаем лук. Смешиваем, добавляем фасоль, кукурузу и листья салата. Сбрызгиваем лимонным соком, оливковым маслом, по вкусу солим-перчим и перемешиваем. Подаем с сочной индейкой и наслаждаемся вкусом. Приятного всем аппетита!