Фильтр
Все темы
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена сегодня в 08:00

Любите грибы - ловите классные рецепты

Сезон грибов в самом разгаре и вашему вниманию предлагаю простые рецепты, которые помогут вам насладиться и вкусно разнообразить ваше меню.
Жареные грибы с чесноком
Ингредиенты:
Грибы (шампиньоны или лесные) - 500 г
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло - 2 ст. ложки
Соль-перец - по вкусу
Свежая петрушка для украшения
Приготовление:
Грибы промыть и нарезать. В сковороде разогреть масло, добавить нарезанные грибы и обжаривать на среднем огне около 10 минут.
Добавить мелко нарезанный чеснок, посолить и поперчить. Жарить еще 2-3 минуты. Подавать горячими, украсив петрушкой.
Грибной крем-суп
Ингредиенты:
Шампиньоны - 300 г
Куриный или овощного бульон -
Любите грибы - ловите классные рецепты - 958929125722
  • Класс!27
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена вчера в 12:44

Лучшие рецепты итальянской кухни

Итальянская кухня известна своим разнообразием и неповторимым вкусом. Мы подобрали лучшие классические рецепты, которые позволят вам насладиться атмосферой Италии прямо у себя дома.
Паста Карбонара
Ингредиенты:
Паста (спагетти) - 400 г
Панчетта или гуанчале - 150 г
Яйца - 3 шт
Пармезан тертый - 100 г
Соль-перец - по вкусу
Приготовление:
Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте. Обжарьте панчетту на сковороде до хрустящей корочки. В миске взбейте яйца с тертым пармезаном, добавьте соль и перец. Смешайте пасту с панчеттой, затем быстро добавьте яичную смесь, чтобы яйца не свернулись. Подавайте с дополнительным пармезаном и черным перцем.
Л
Лучшие рецепты итальянской кухни - 958921588314
  • Класс!116
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 24 сентября в 08:30

Кальмары. Лучшие рецепты салатов

Салаты из кальмаров — это легкое и вкусное блюдо, которое подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Вашему вниманию простые и аппетитные рецепты салатов из кальмаров, которые обязательно понравятся вам, вашим близким и гостям.
Салат с кальмарами и огурцами
Ингредиенты:
Кальмары (очищенные) - 300 г
Огурец - 1 шт
Лук - 1 шт
Майонез - 1-2 ст. ложки
Соль-перец - по вкусу
Приготовление:
Кальмары отправляем в подсоленный кипяток на 40 секунд, достаем и сразу же отправляем под струю холодной воды, чтобы остановить процесс варки. Вареные кальмары нарезаем полосками, мелко нарезаем огурец и лук. В салатнице смешиваем кальмары, огурцы и лук. Запр
Кальмары. - 958855846746
  • Класс!150
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 23 сентября в 12:38

Тефтели в соусе. Лучшие рецепты

Тефтели добыть очень просто! Нужно купить пельмени, очистить от кожуры и мы получим готовые тефтели. Если нет особого желания заморачиваться с пельменями - купите фарш! Тефтели в соусе подойдут к любому гарниру, также отлично зайдут как самостоятельное блюдо. Делюсь с вами лучшими рецептами тефтелей с различными соусами.
Тефтели в соусе. - 958854404442
  • Класс!360
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 23 сентября в 08:33
Дорогие жители Южно-Курильска, RUTUBE-шоу «Вася накормит» едет к вам в город. - 958849257818
  • Класс!63
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 17 сентября в 18:39

Простые и интересные блюда из картофеля

Картофель — доступный и универсальный продукт, который можно использовать в самых разных блюдах. Он может быть не только гарниром, но и основным блюдом. В этой статье мы представим интересные рецепты из картофеля, которые удивят вас своим вкусом и простотой приготовления.
Картофельные гнезда с фаршем
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Фарш (свинина, говядина или курица) - 300 г
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Сыр - 100 г
Соль-перец - по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
Очистите картофель и отварите его до готовности. Затем сделайте пюре, добавьте яйцо, соль и перец. Обжарьте нарезанный лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте фарш и жарьте все
Простые и интересные блюда из картофеля - 958680011866
  • Класс!158
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 10 сентября в 09:52

Рецепты драников на любой вкус

Драники — это традиционное белорусское блюдо, которое завоевало популярность во многих странах. Их готовят из картофеля и подают с различными соусами. Вашему вниманию рецепты драников на любой вкус, которые обязательно порадуют своим вкусом и разнообразием.
Классические драники
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Мука - 3 ст. ложки
Соль-перец - по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Очистите картофель и лук, натрите всё на крупной терке отправьте в миску. Добавьте яйцо, муку, соль-перец и хорошо всё перемешайте. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте ложкой массу, формируя круглые лепешки. Жарьте до золотисто
Рецепты драников на любой вкус - 958456383322
  • Класс!889
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 9 сентября в 09:00

Самые вкусные рецепты из куриной печени

Куриная печень — это не только доступный, но и очень полезный продукт. Печень богата витаминами, минералами и белком. Вашему вниманию простые и вкусные рецепты из куриной печени, которые можно легко приготовить дома.
Жареная куриная печень с луком
Ингредиенты:
Куриная печень - 500 г
Лук - 2 шт
Растительное масло - 3 ст. л.
Соль-перец - по вкусу
Приготовление:
Промойте печень под холодной водой и обсушите. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте печень, посолите и поперчите. Обжаривайте на среднем огне около 7-10 минут до готовности.
Паштет из куриной печени
Ингредиенты:
Куриная печень - 500 г
Лук - 1
Самые вкусные рецепты из куриной печени - 958396377434
  • Класс!670
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 8 сентября в 09:17

Лучшие рецепты лечо. Заготовки на зиму

Лечо — это не только вкусное, но и универсальное блюдо, которое можно легко законсервировать на зиму. Запасаясь лечо, вы получите возможность наслаждаться ярким вкусом лета даже в холодные месяцы. Предлагаю вам лучшие рецепты лечо для консервации, которые стопроцентно станут хитами на вашем столе.
Классическое лечо
Ингредиенты:
Сладкий перец - 1 кг
Томаты - 1 кг
Лук - 1 шт
Растительное масло - 100 мл
Сахар - 2-3 ст. ложки
Соль - 1 ст. ложка
Черный перец - 0.5 ч. ложки
Уксусная эссенция (70%) - 1 ч. ложка
Приготовление:
Нарежьте перец полосками, помидоры кубиками, а лук полукольцами. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и
Лучшие рецепты лечо. - 958394977370
  • Класс!595
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 4 сентября в 21:09

Рецепты ресторанных закусок из рыбы

В ресторанах часто подают изысканные блюда из рыбы, которые можно легко приготовить у себя дома. Предлагаем несколько ресторанных рецептов закусок из рыбы, которые впечатлят вас и ваших гостей.
Копченый лосось на тостах с крем-сыром
Ингредиенты:
Копченый лосось - 200 г
Крем-сыр - 100 г
Багет
Укроп
Лимон
Приготовление:
Нарежьте багет на тонкие ломтики и подрумяньте их на сковороде или в тостере. Намажьте каждый тост крем-сыром и сверху положите ломтики копченого лосося. Украсить укропом и дольками лимона перед подачей.
Тартары из тунца с авокадо
Ингредиенты:
Свежий тунец - 200 г
Авокадо (спелое) - 1 шт
Сок лимона
Соль-перец - по вкусу
Зелень (петрушка ил
Рецепты ресторанных закусок из рыбы - 958295521626
  • Класс!237
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 3 сентября в 17:52

Лучшие рецепты маринованных томатов

Маринованные томаты — это прекрасная закуска, которая разнообразит ваш стол и всегда порадует гостей. Существует множество способов маринования, каждый из которых придаёт томатам уникальный вкус. Вашему вниманию, пожалуй лучшие из лучших рецептов маринованных томатов.
Классические маринованные томаты
Ингредиенты:
Томаты - 1 кг
Вода - 1 л
Уксус 9% - 100 мл
Сахар - 100 г
Соль - 50 г
Чеснок - по вкусу
Перец горошком - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Приготовление:
Помидоры тщательно вымойте и уложите в стерилизованные банки. В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль и доведите всё до кипения. В каждую банку добавьте чеснок, перец и лавровый лист. Залей
Лучшие рецепты маринованных томатов - 958257752410
  • Класс!121
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 2 сентября в 12:48
Дорогие жители Челябинска, RUTUBE-шоу «Вася накормит» едет к вам в город. - 958217655898
  • Класс!88
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 1 сентября в 12:00

Рецепты любимых блюд в тандыре

Приготовление пищи в тандыре — это древний и увлекательный способ готовки, который придает блюдам уникальный вкус, аромат и равномерную прожарку. Вот классные рецепты, которые нужно приготовить в тандыре и самому заценить насколько это вкусно.
Мясо в тандыре
Ингредиенты:
Мясо (баранина, свинина или курица) - 1 кг
Лук - 2 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Зира - 1 ч. ложка
Паприка - 1 ч. ложка
Соль-перец - по вкусу
Приготовление:
Нарежьте мясо на куски и замаринуйте его с луком, чесноком, специями, солью и перцем. Оставьте на пару часиков. Маринованное мясо нанизывайте на шампуры и разместите их в разогретом тандыре. Жарьте мясо до готовности (примерно 20-30 минут).
Ла
Рецепты любимых блюд в тандыре - 958179602266
  • Класс!80
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 1 сентября в 08:53

Быстрый способ приготовить говядину мягкой

Прикольная идея для вкусного ужина - макарошки с нежной говядиной. Простой и доступный рецепт, который рекомендую повторить и насладиться вкусом сытного ужина.
Быстрый способ приготовить говядину мягкой - 958177702746
  • Класс!275
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 26 августа в 13:55

Утка магре с хрустящей корочкой и брусничным соусом

Блюдо, которое должен попробовать каждый! Сочное утиное мясо с хрустящей корочкой в сочетании с обжаренными яблоками и брусничным соусом - действительно заслуживает звезду Мишлена.
Утка магре с хрустящей корочкой и брусничным соусом - 957979848026
  • Класс!201
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 25 августа в 08:00

Простые рецепты из стеклянной лапши

Фунчоза, или стеклянная лапша — это популярный ингредиент в азиатской кухне, особенно в китайской и корейской. Она готовится из крахмала, а значит, является безглютеновым продуктом. Фунчоза идеально подходит для салатов, супов и основных блюд. Вашему вниманию не очень сложные, но вкусные рецепты с фунчозой.
Салат с фунчозой и овощами
Ингредиенты:
Фунчоза - 100 г
Морковь - 1 шт
Огурец - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Соевый соус - 2-3 столовые ложки
Кунжутное масло - 1 столовая ложка
Зелень - по вкусу
Приготовление:
Приготовьте фунчозу согласно инструкции на упаковке, затем остудите. Натрите морковь на терке, нарежьте огурец и болгарский перец.
Смешайте все
Простые рецепты из стеклянной лапши - 957907431258
  • Класс!215
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 24 августа в 08:23

Тушеная курица с подливой из кураги

Есть такие блюда, о которых что-то говорить излишне - они просто очень вкусные по умолчанию и готовятся довольно легко. В сегодняшнем меню - аппетитная курочка с курагой и рисовым гарниром. Приготовьте! Это действительно вкусно!
Тушеная курица с подливой из кураги - 957905910362
  • Класс!200
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 24 августа в 07:42

Интересные рецепты из скумбрии

Скумбрия — это не только вкусная, но и полезная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами. Такая рыбка идеально подходит для запекания, жарки, копчения и приготовления различных закусок. Предлагаю вам несколько простых и вкусных рецептов приготовления скумбрии.
Скумбрия, запеченная в духовке
Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт
Лимон - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль-перец - по вкусу
Зелень (петрушка или укроп)
Приготовление:
Очистите скумбрию, удалите внутренности и промойте. Натрите рыбу солью и перцем, внутри положить нарезанные дольки лимона и измельченный чеснок. Заверните скумбрию в фольгу и запекайте 30-40 минут при 180 градусах. Подавайте с зеленью.
Скумбрия на
Интересные рецепты из скумбрии - 957904820570
  • Класс!195
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 23 августа в 07:54

Жареная картошка и лисички с солеными огурчиками

Вкусно - не всегда дорого! Вашему вниманию блюдо, которое понравится всем и каждому - жареная картошка с лисичками. Обязательно приготовьте и вкусно решите вопрос "что приготовить на ужин?".
Жареная картошка и лисички с солеными огурчиками - 957873631066
  • Класс!120
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 22 августа в 10:13

Салат из куриной грудки, кабачков и сыра. Кето рецепт

Простое и яркое блюдо для всей семьи - золотистая и сочная курица с хрустящими овощами. Идеальное решение как быстро и вкусно накормить нежданных гостей или классная идея для вкусного ужина.
Салат из куриной грудки, кабачков и сыра. - 957844128858
  • Класс!248
Показать ещё