Шесть вкусных блюд из фарша

Фарш - универсальный продукт, который можно использовать для приготовления множества разнообразных блюд, начиная от котлет и заканчивая пирогами. Вот семь интересных рецептов с использованием фарша:

Классические котлеты из фарша
Ингредиенты:
Говяжий фарш
Лук
Яйцо
Панировочные сухари
Соль, перец
Растительное масло

Приготовление:
Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, яйцом, солью и перцем. Сформируйте котлеты, обваляйте в панировке. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

Фаршированные перцы
Ингредиенты:
Фарш (свиной, говяжий или смесь)
Перцы
Рис
Лук
Томатный соус
Соль, перец

Приготовление:
Обжарьте лук, добавьте фарш и рис. Наполните перцы получившейся смесью. Залейте томатным соусом, запекайте в духовке.

Лазанья с фаршем
Ингредиенты:
Листы лазаньи
Фарш
Томатный соус
Сыр
Лук, чеснок
Любимые специи

Приготовление:
Обжарьте лук, чеснок, добавьте фарш. Соберите слои: листы лазаньи, фарш, томатный соус, сыр. Запекайте в духовке до готовности.

Фаршированные грибы
Ингредиенты:
Грибы (шампиньоны)
Фарш
Лук, чеснок
Сыр
Зелень
Соль, перец

Приготовление:
Вырежьте ножки из грибов, начините фаршем с луком, чесноком. Посыпьте сверху сыром, запекайте в духовке до готовности.

Фаршированные кабачки
Ингредиенты:
Кабачки
Фарш
Лук
Рис
Томатный соус
Соль, перец

Приготовление:
Вырежьте сердцевину из кабачков. Наполните фаршем с луком и рисом. Залейте томатным соусом, запекайте в духовке.

И еще один классный и простой рецепт сочных котлет с начинкой (пошагово):

Приготовление:
Куриные окорочка отделяем от костей, рубим в мелкий фарш и смешиваем с мелко нарезанным луком. По вкусу соль-перец, наливаем сливки, перемешиваем. Яйца смешиваем со сливочным маслом, добавляем зелень, солим и все разминаем в пасту. Из фарша формируем котлетку и начиняем яичной начинкой. Котлеты жарим на растительном масле до готовности. Приятного всем аппетита!
Попробуйте приготовить все наши рецепты из фарша и порадуйте себя и своих близких вкусными блюдами!