Просто вкусный бутерброд на завтрак с авокадо

Иногда хочется чего-нибудь необычного на завтрак и я с удовольствием с вами поделюсь приготовлением очень вкусного бутерброда. Готовится бутерброд из авокадо очень просто, получается вкусно, и выглядит просто потрясающе.

Ингредиенты:
Авокадо - 2 шт
Малосольные огурцы - 1 шт
Плавленый сыр - 1 ст. ложка
Лимон - небольшой кусочек
Базилик - несколько веточек
Чеснок - 1 зубчик
Хлеб
Соль - по вкусу
Растительное масло - 3-4 ст. ложки
Кунжут

Приготовление:
Авокадо разрезаем на 2 части, удаляем косточку и с помощью ложки отделяем мякоть от кожуры. Листочки базилика отделяем от стебля и вместе с мякотью авокадо отправляем в чашу для смешивания. Добавляем в емкость один зубчик чеснока, немного соли, выжимаем сок из небольшого кусочка лимона, наливаем небольшое количество растительного масла и одну столовую ложку плавленого сыра. Все пробиваем блендером в однородную массу. 

Отрезаем у малосольного огурца кончики, режем его на крупные кубики, отправляем в чашу блендера и ложкой перемешиваем. Кусочек хлеба обжигаем газовой горелкой и обильно намазываем получившимся кремом из авокадо. 

Сверху украшаем листочками базилика, посыпаем кунжутом, подаем к столу и наслаждаемся этим вкуснейшим бутербродом. Приятного вам аппетита!