Возьмите ложку побольше!!! Это же макарошки с подливкой!!!

Беспроигрышное блюдо для любителей вкусно и сытно поесть - макароны с мясным томатно-сливочным соусом. Блюдо простое, без совиных перьев и без икры бегемота - приготовит даже дебютант. Вкусно, сытно, просто - всё как вы любите!

Ингредиенты:

Приготовление: Для начала в подсоленной воде отвариваем макароны. На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла, добавляем кусочек сливочного масла и обжариваем мелко нарезанные лук и сельдерей. Максимально мелко нарезаем мясо говядины и отправляем обжариваться в сковороду с луком и сельдереем. Добавляем по вкусу соль, перец, пару листиков лаврушки и одну чайную ложку муки. Все хорошенько перемешиваем и наливаем сухое вино.

В середину сковороды , отодвинув к бортам мясо добавляем томатную пасту и, буквально минуту, постоянно помешивая обжариваем пасту. В сковороду наливаем пару столовых ложек воды и пару минут тушим на маленьком огне. В соус наливаем сливки, добавляем шпинат и все перемешиваем. В сковороду с соусом отправляем отваренные макароны, тщательно все перемешиваем.

Макарошки с подливой раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного всем аппетита!