🌟 Блинчики на кефире

🫑 Ингредиенты:
2 яйца,
соль,
30 гр сахара,
360 гр кефира,
150 гр муки,
110 гр кипятка,
2 ст. ложки оливкового масла.
♻️ Приготовление:
🔅В миске смешать яйца, соль, сахар или сахарозаменитель, взбить венчиком до однородной массы.
🔅Влить кефир и перемешать.
🔅Добавить муку и хорошо перемешать до однородной массы, чтобы не было комочков.
🔅Добавляем кипяток, вливаем тонкой струйкой и сразу помешиваем, смотрим консистенцию теста.
🔅В последнюю очередь вливаем масло и ещё раз все перемешиваем.
🔅Смазываем разогретую сковородку каплей масла и жарим блины до золотистого цвета с двух сторон.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться! #завтраки