Лапша (спагетти) из кабачков на зиму – удачный вариант закуски из маринованных овощей. Банки со вкусными кабачками порадуют вас зимой. Простой рецепт поможет вам разнообразить меню и добавить в рацион немного лета.

Можно использовать любые кабачки, но лучше всего подходят молодые овощи с мягкой кожурой и без крупных семечек.

Что понадобится:

• тёрка для корейской моркови;
• банки и крышки.

Основные ингредиенты:

• Кабачок — 500 г
• Сахар — 25 г
• Соль — 50 г
• Вода — 0,5 л
• Уксус — 25 г
• Масло растительное — 25 г
  
  #СвежиеРецепты #рецепты #заготовки #назиму #кабачки #маринование