Вкуснейший суп из тушенки - быстро и сытно!

Друзья, делюсь с вами рецептом наваристого супа с тушенкой! Получается очень ароматный и питательный - пальчики оближешь!

Нам понадобится:
- Тушенка - 1 банка (300 г)
- Картофель - 4-5 шт (400 г)
- Морковь - 1 шт (100 г)
- Лук репчатый - 1 шт (80 г)
- Вермишель - 100 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Лавровый лист - 2 шт
- Черный перец горошком - 5-6 шт
- Соль - по вкусу
- Вода - 2,5 л
- Зелень для подачи

Готовим с удовольствием!

В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения. Картофель нарезаем кубиками, отправляем в кипящую воду.

Тем временем на сковороде обжариваем измельченный лук до золотистого цвета, добавляем натертую морковь, продолжаем жарить 3-4 минуты.

Открываем банку с тушенкой, разминаем мясо вилкой на небольшие кусочки. Когда картофель будет почти готов, добавляем в суп зажарку, тушенку, лавровый лист и перец горошком.

Варим 5 минут, затем всыпаем вермишель. Солим по вкусу. Варим до готовности макарон (около 7-8 минут).

При подаче посыпаем рубленой зеленью. Такой супчик согреет в любую погоду!