Фермерское Застолье Шлегель. Фермер в Новосибирске

Сыр с историей почти в 100 лет!

Знакомьтесь: сыр "Швейцарский" от "Фермерского Застолья Шлегель"! Это не просто продукт, а настоящая легенда, рожденная в селе Черга. Именно здесь, на Алтае, почти столетие назад зародились традиции сыроварения, которые бережно хранят до сих пор.
Сыры из Черги по праву считались лучшими ещё во времена Советского Союза и продолжают удерживать эту планку сегодня . Секрет прост: на производстве свято чтут ремесленные традиции — многие процессы до сих пор выполняют вручную. Для каждого круга сыра отбирают молоко только от проверенных поставщиков, строго контролируя его качество по всем параметрам — от органолептики до бактериальной чистоты .
В результате пол

Мясной секрет: как превратить котлеты в шедевр!

Друзья, знакомьтесь: котлеты «Любимые» от «Фермерского Застолья Шлегель»! Это не просто котлеты, а идеальный дуэт свежей говядины и свинины. Готовятся они быстро, но есть один секрет, чтобы они стали по-настоящему волшебными.
Попробуйте этот приём: перед жаркой обваляйте каждую котлету не просто в сухарях, а в смеси из мелких панировочных сухарей и небольшого количества манной крупы. Манка создаст во время готовки хрустящую, но нежную золотистую корочку, которая сохранит всю сочность внутри. Это маленькая хитрость для идеального результата!
Почувствуйте вкус настоящего фермерского качества — попробуйте эти невероятно ароматные и сочные кот

Открываем секрет сырного наслаждения!

Привет, друзья! Мы с «Фермерского Застолья Шлегель» хотим рассказать вам о нашем гордости — сыре «Стилтон». Это не просто сыр, а история в каждом кусочке, которую мы бережно воссоздали.
Мы производим его по классическому рецепту из английского Ноттингемшира, используя только отборное коровье молоко. Это гарантирует аутентичный, глубокий вкус, знакомый гурманам во всем мире.
Вы почувствуете настоящий букет: сначала нежная маслянистость и сливочные ноты, затем сложный фруктовый аромат и лёгкая, благородная горчинка в послевкусии. Он раскрывается постепенно, как дорогой парфюм, даря новые оттенки.
А текстура — это особая магия! Сыр полумягкий, с крем

Манты «Императорские» с говядиной — Вкус, достойный королей!

Устали от обычных обедов? Порадуйте себя и близких настоящим восточным пиром! Наши «Императорские» манты — это нежнейшее тесто и сочнейшая начинка из отборной рубленой говядины с пряностями. Каждый кусочек тает во рту и дарит настоящее наслаждение!
Просто приготовьте их на пару — и через 20 минут вас ждёт сытный, ароматный и невероятно вкусный ужин для всей семьи. Подавайте со свежей зеленью, густой сметаной или острым соусом.
Откройте для себя вкус, который покорял сердца императоров. Просто, великолепно и очень сытно: https://svoe-rodnoe.ru