Сочные колбаски на гриле с печеными овощами - идеальный праздничный ужин!

Друзья, спешу поделиться с вами потрясающим рецептом для отдыха на природе или застолья! Сегодня готовим ароматные колбаски на гриле с овощным гарниром - простое, но невероятно вкусное блюдо.

Для 4 порций вам понадобится:
- Колбаски для гриля - 600 г
- Болгарский перец - 2 шт
- Цукини - 2 шт
- Баклажан - 1 шт
- Помидоры черри - 200 г
- Красный лук - 1 шт
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Бальзамический уксус - 1 ст.л.
- Свежий тимьян - 3-4 веточки
- Соль, перец - по вкусу

Готовим с удовольствием!

Нарезаем все овощи крупными кусочками, помидоры оставляем целыми. Смешиваем оливковое масло с бальзамическим уксусом, добавляем листики тимьяна, соль и перец. Маринуем овощи в этой смеси 15-20 минут.

Разогреваем гриль до средней температуры. Выкладываем колбаски и обжариваем их со всех сторон до золотистой корочки около 12-15 минут.

На свободное место на решетке выкладываем маринованные овощи. Готовим их 8-10 минут, периодически переворачивая.

Подаем горячие колбаски с печеными овощами, украсив свежей зеленью. Это простое блюдо станет настоящим хитом вашего отдыха!