✳ Куриная запеканка с грибами

Ингредиенты:
- куриное филе 500 гр.
- помидоры 2 шт.
- твердый сыр 150 гр.
- сметана 15-20% 200 гр.
- шампиньоны 300 гр.
- соль и перец по вкусу.
- растительное масло 1 ст.л.
За рецепт спасибо группе “Простые рецепты, быстро и вкусно”
https:/ ok.ru/vkusnyeretsepty Приготовление:
1. Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Посолить и поперчить.
2. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
3. Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.
4. Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.
5. Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
6. Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки.
*Еще в сметану можно добавить яйца, 1-2 шт. Будет тоже вкусно.
7. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 40-50 минут, до готовности курицы (смотрите по своей духовке).
8. Сразу по готовности, в горячем виде, запеканка форму держать не будет, но - это очень вкусно!
9. А когда остынет, то схватится и ее уже можно порционно нарезать, а не накладывать.
Приятного аппетита! 😊