Предыдущая публикация
ВКУСНОТА ИЗ ЯИЦ
Со слов автора:
Ингредиенты
Яйцо - 2-3 шт.
Сыр твердый - 20 г.
Лук зеленый - пару веточек
Сметана жирная - 1 ст.л
Соль по вкусу
Для разнообразия можно добавить колбаску, мясо или овощи. Готовится яичница очень просто, вы разложите все ингредиенты по формочках и потом в духовку и можете делать свои дела....
Советы по приготовлению
В начинку вы можете добавить любые ингредиенты на ваш вкус.
Степень готовности вы можете регулировать сами.
В этом завтраке хорошо сочетаются такие ингредиенты: помидор, лук порей и балык.
Если нет сметаны ее можно заменить на сливки.
Как приготовить:
Формочка у меня не большая на 200 мл. Смажем ее растительным маслом.
Духовку предварительно разогрейте при температуре 180С. градусов.
Я использовала крупные яйца. Выбиваем их в форму для выпечки. Яйца должны доходить не до самого верха, иначе при выпечки могут убежать.
Зеленый лук мелко нашинкуем, я использовала 3 листочка.
Кладем сверху на яйца, солим по вкусу.
Затем, сверху кладем лужку жирной сметаны.
Сыр натрем на крупной терке и посыпаем сверху сыром.
Выпекаем в духовке 10-15 минут при температуре 200 С градусов. Если вы хотите, чтобы желток получился жидким запекайте меньше времени, если нет то 15 минут.
Сметана с сыром сделает на завтраке красивую сырную шапочку.
Пошаговые фото процесса приготовления:
Источник: http://www.pepel-rozi.ru/post472404750/#
Следующая публикация
Нет комментариев