ПЛАНЕТА ТКАНИ

Скумбрия домашнего соления

Ингредиенты:
Скумбрия среднего размера — 2 шт.
Лавровый лист — 2–3 шт.
Кориандр — 0,5 ч. л.
Гвоздика — 6-7 шт.
Вода, к.т. — 400 мл
Кипяток — 100 мл
Соль — 1,5 ст. л.
Приготовление:
1. Скумбрию вымойте, отрежьте голову, вычистите внутренности. Удалите черные пленки (от них горечь). Просушите бумажным полотенцем. Нарежьте на кусочки желаемого размера.
2. Возьмите банку объемом 0,7 литра, положите в нее специи, предварительно потерев их в руках. Добавьте соль. Залейте все 100 мл крутого кипятка. Размешайте и охладите до комнатной температуры.
3. В охлажденную часть добавьте оставшуюся воду, размешайте. Сложите кусочки рыбы. Закройте крышкой. Уберите в холо

Интерьеры лучших оперных театров мира

Фотограф Дэвид Левенти всегда был поклонником классической музыки и любил слушать арии из опер. Левенти в своем фотопроекте "Опера" собрал снимки потрясающих интерьеров самых величественных и знаменитых оперных театров мира.

Клубничное желе с пышным кремом

Ингредиенты:
Клубничное желе — 1 пачка
Клубника — 300 г
Жирные сливки — 300 г
Сливочный сыр — 200 г
Сахарная пудра — 50 г
Приготовление:
1. Клубнику порежьте на небольшие кусочки.
2. Влейте приготовленное по инструкции желе в стаканы.
3. Добавьте ягоды.
4. Охладите до застывания, установив стаканы под наклоном.
5. Взбейте сливки до устойчивых пиков.
6. Взбейте сливочный сыр с пудрой.
7. Введите взбитые сливки.
8. Отсадите крем поверх желе с помощью кондитерского мешка.
9. Украсьте клубникой.
Приятного аппетита!

10 малоизвестных достопримечательностей Санкт-Петербурга

Неизведанный Санкт-Петербург. Подборка секретных мест для самых любопытных!
1. Дом Карлсона (Набережная реки Фонтанки, д.50)
Наверняка в детстве все мечтали найти ту крышу, на которой живет «мужчина в самом расцвете сил». Как выяснилось, его чердак находится в Петербурге – на крыше театра, который так и называется – «Дом Карлсона».
2. Дерево любви (Большой пр. ВО, д.106)
Дерево «выросло» в саду Опочинина в прошлом году. Оно выполнено в форме сердца, которое состоит из красных металлических листочков. Дерево популярно среди молодоженов: новобрачные вешают на него замочки в знак крепкого брака.
3. Англиканская церковь Иисуса Христа (А