Соус для маринования куриных крылышек

ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриные крылышки - 1 кг
чили-паста - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика (измельчённого)
соль - по вкусу

Смешиваем все ингредиенты, а соль добавляем не в соус, а в крылья. Затем обмазываем крылья соусом и даём время промарироваться, хотя бы 1 час.
Я мариную под вакуумом - так маринад быстрее и равномернее распределяется по всей поверхности продукта.