Мой вариант новогоднего салата на праздничный стол 2024

Если хочется попробовать по-настоящему новогодний салат, то предлагаю вам мой вариант салата с мандаринами, грецким орехом и ещё несколькими секретными ингредиентами. Уверена, что «Новогодний» салат будет фаворитом на вашем праздничном столе!

https://youtu.be/z3ueLwzDF9g

ИНГРЕДИЕНТЫ:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для начала замаринуем лук. Добавляем к нему 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. уксуса (9%) и заливаем лук тёплой водой так, чтобы она покрыла его полностью. Перемешиваем и оставляем лук мариноваться на полчаса.

Одну, довольно крупную морковь, натираем на мелкой тёрке. 50 г грецких орехов измельчаем при помощи ножа. 200 г твёрдого сыра натираем на крупной тёрке.

4 куриных бедра отвариваем в подсоленной воде, остужаем и затем делаем вот такие небольшие рваные кусочки.

Первым слоем в салатник выкладываем мясо. Промазываем майонезом. Для удобства я переливаю его в кондитерский мешок.

Далее делаем слой маринованного лука (воду с лука обязательно сливаем). Теперь раскладываем изюм (половину, от общего количества, указанного в рецепте) и делаем слой тёртой сырой моркови.

Снова промазываем майонезом и сверху равномерно раскладываем чеснок, пропущенный через пресс.Теперь кладём слой сыра, снова майонез, равномерно посыпаем дроблёным грецким орехом, раскладываем вторую половину изюма и украшаем салат дольками мандарина.

Ставим салат в холодильник на полчаса, чтобы он охладился и пропитался. Друзья, это очень вкусно, сочно и сытно! Рекомендую от души приготовить такой новогодний салатик!

Поздравляю Вас с наступающим Новым годом и Рождеством! С любовью, Евгения и кулинарный канал «Это просто» .