Ни одного праздника без моего салата: самый вкусный салат с кальмаром, который я знаю

Сегодня будем готовить салат «Морская жемчужина». Один из самых простых и быстрых рецептов. Вам понадобится всего 4 ингредиента и изысканный салат будет украшать ваш праздничный стол!

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Главным ингредиентом в этом салате будет кальмар. Я покупаю его без кожи, опускаю в кипяток на 30-40 секунд и затем достаю шумовкой в тарелку.

Даю полностью остыть и в это время подготавливаю следующие ингредиенты.

4 варёных яйца очищаю, разрезаю пополам и вынимаю желток, в данном салате он не нужен.А белки от 4-х яиц натираем на мелкой тёрке.

240 г крабовых палочек нарезаем на мелкие кусочки.

Остывшие кальмары разрезаем пополам, убираем плёнку и нарезаем соломкой.

В миску высыпаем кальмары, крабовые палочки и белки. Добавляем соль по вкусу и немного майонеза. Перемешиваем и самый нежный и вкусный салат готов.

При желании в салат также можно добавить несколько ложек красной икры, но я предпочитаю её класть сверху при подаче. Во-первых, не все гости любят икру, и во-вторых, мне кажется, так салат выглядит контрастнее, все икринки остаются целыми и не раздавленными при перемешивании.

Подпишись на мой канал Дзен "Это просто" - будем готовить вместе!