Невероятно нежные сырники можно приготовить без сковороды и большого количества масла!

Давайте приготовим тесто. Итак, творог (любой жирностью, у меня 5%) смешиваем с сахаром, солью, ванилином, яйцами и сливочным маслом.
Если творог крупнозернистый, то лучше не перемешивать ложкой, а пробить погружным блендером.
Теперь в творожную массу добавляем разрыхлитель и муку и замешиваем тесто уже ложкой.
Ну, что же, тесто готово. Приступаем жарить сырники. Я делаю это с помощью моего любимого гриля. Панели слегка смазываю перед выпечкой растительным маслом и всё! Представляете, я жарю сырники без масла и без сковороды! И даже покупать плоские панели не нужно. Прямо на рифлёные выкладываю по столовой ложке творожного теста и жарю буквально 1 минуту. Вкуснейший завтрак готов!
Подаю с малиновым вареньем, но можно есть также со сметаной и мёдом. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
творог - 500 г
яйца - 3 шт.
соль - 1/3ч.л.
ванилин - по вкусу
сахар - 80 г
масло сливочное (размягчённое) - 50 г
разрыхлитель - 1ч.л.
мука – 200 г

Если понравился рецепт - поддержите меня Мне будет очень приятно!