Беспроигрышный обед или ужин для всей семьи: даже, если вы не голодны, вам захочется есть
Повседневный вопрос для хозяек – что приготовить на ужин, чтобы было вкусно, быстро и просто. Сегодня поделюсь рецептом картофельной запеканки. Ужин для всей семьи готовлю за полчаса!
картофель - 350 г сыр - 70 г сливочное масло - 50 г сливки (20%) - 130 мл соль - по вкусу чёрный молотый перец - по вкусу сушёный орегано - 1 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
350 г картофеля нарезаем на тонкие ломтики.
Они должны практически просвечиваться. Таким образом запеканка быстро приготовится и будет нежной.
К картофелю добавляем 70 г сыра и 50 г растопленного сливочного масла. Солим, перчим по вкусу и кладём свои любимые специи (я добавляю 1 ч.л. орегано). Перемешиваем картофель с сыром и специями.
Выкладываем в форму. Размер моей формы 21х21 см. Теперь заливаем картофель сливками (20%) и форму накрываем фольгой.
Кстати, рецепт картофельной запеканки я взяла из книги рецептов, которая шла вместе с моим грилем.
Как вы поняли, запеканку я буду готовить в гриле. Включаю его, выбираю ручной режим, устанавливаю температуру 230 градусов и время приготовления 21 минуту.
Когда гриль прогревается до нужной температуры, он издаёт звуковой сигнал. Я ставлю форму с картофелем в гриль и накрываю верхней панелью. Пока готовится запеканка можно нарезать овощи и приготовить салат.
К картофелю я ещё жарю сосиски. Сбрызгиваю их маслом и выкладываю на гриль. В моём гриле есть режим приготовления сосисок. Время приготовления зависит от толщины сосисок.
Мои сосиски готовились ровно 9 минут. Они получаются очень сочными, такие на сковороде вы точно не приготовите.
Друзья, за полчаса я приготовила вкуснейшую картофельную запеканку, пожарила сосиски, нарезала овощи – приготовила ужин для всей семьи.
Современные помощники на кухне часто выручают нас и помогают с приготовлением еды. Я очень рада, что и у меня наконец-то появился гриль, который ни дня не стоит без работы.
Я на нём даже сырники готовила, рецептом скоро поделюсь, не пропустите. С любовью, Евгения и кулинарный канал «Это просто».
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 9