Сегодня я поделюсь с Вами рецептом закуски, которая получается настолько вкусной и непохожей на обычный салат, что все гости просят её рецепт.ИНГРЕДИЕНТЫ:
помидоры...................0,5 кг.
лук..................................2 шт.
раст. масло..................4 ст.л.
лимонный сок.............2 ст.л.
базилик сушенный......1 ч.л.
мёд..................................1 ч.л.
чеснок............................3 зуб.
красн. молот. перец...3/4 ч.л.
соль ...........................по вкусуСперва приготовим маринад. В небольшую миску вливаем лимонный сок, растительное масло, мёд, всыпаем сушеный базилик, острый перец Чили, измельчаем чеснок (лучше не выдавливать) и хорошо перемешиваем. Пока отставляем маринад в сторону.

Помидоры нарезаем кружочками.

Лук нарезаем полукольцами.

Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную ёмкость. У меня контейнер, который плотно закрывается.

Помидоры и лук укладываем в контейнер слоями.

Заливаем маринадом.

Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок. И ещё один момент - мёд заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится.

Контейнер плотно закрываем и ставим в холодильник на два дня.

Пробуйте приготовить по-моему рецепту, жду Ваших комментариев! С любовью, Ваш кулинарный канал «Это просто».

Youtube: нажми сюда и подпишись!