Предыдущая публикация

Увлечения Выпечка и десерты Выпечка сладкая

Евгения Полевская. Это просто

20 мар 2023

Топ 4 способа красиво украсить пироги: как красиво украсить пирог

Друзья, приготовить вкусную выпечку к чаю сможет любая хозяйка, главное иметь под рукой хороший и проверенный рецепт. А как сделать её красивой? Сегодня я покажу вам целых 4 способа, как красиво украсить пирог к чаю.

Способ № 1. Пирог "Улитка"

Выглядит эффектно, мои гости всегда при виде пирога говорят "Вау! Как ты его так сплела?" А всё на самом деле просто

К тому же, нежное, воздушное и очень удачное тесто... всегда разная начинка, которая не вытекает при таком способе формовки. Пирог исчезает молниеносно, хорошо, что готовится просто и на следующий день можно повторить ))

ИНГРЕДИЕНТЫ:

молоко - 100 мл

яйца - 2 шт.

сахар - 60 г

сливочное масло - 80 г

дрожжи сухие - 7 г (живые - 21 г)

соль - 0,5 ч.л.

ванилин - 1,5 г

мука - 400 г

Начинка:

варёная сгущёнка - 150 г

Для обмазки:

желток - 1 шт.

молоко - 1 ст.л.

Способ № 2. Пирог "Косичка"

Топ 4 способа красиво украсить пироги: как красиво украсить пирог - 941926656572

Творожная выпечка – это всегда вкусно и полезно. Дрожжевой пирог с заплетёнными в косичку краями и творожной начинкой в центре получается, ну очень красивым! Домашние точно оценят и будут просить приготовить ещё.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

молоко - 250 мл

дрожжи сухие - 7 г (1 ст.л.)

соль - щепотка

яйцо - 1 шт.

сахар - 100 г

масло сливочное - 60 г

мука - 500 г

Начинка:

творог - 350 г

сахар - 90 г

ванилин - 1,5 г

сметана - 100 г

яйцо - 1 шт.

крахмал кукурузный - 1,5 ст.л.

ананас - 200 г

Для смазывания:

желток - 1 желток

молоко - 20 мл

Способ № 3. Пирог "Звезда"

Топ 4 способа красиво украсить пироги: как красиво украсить пирог - 941926656828

Только представьте - воздушное тесто, варёная сгущёнка, орешки, шоколад, какао, ммм... это взрыв вкусов! А как шикарно выглядит! Готовьте - не пожалеете!

Ингредиенты:

Тесто:

молоко - 250 мл

сахар - 100 г

дрожжи сухие - 1 пакетик (11 г)

желтки - 4 шт.

ванилин - 1,5 г

сливочное масло - 80 г

мука - 600 г

Начинка:

варёная сгущёнка - 1 банка (360 г)

орехи - 200 г

шоколадные капельки - 50 г

какао - 2 ст.л.

Для обмазывания:

желток - 1 шт.

молоко - 1 ст.л.

Способ № 4. Пирог "Шахматная доска"

Топ 4 способа красиво украсить пироги: как красиво украсить пирог - 941926657084

Если в семье вкусы у всех разные и хочется всем угодить - приготовьте такой пирог. Я делаю с двумя начинками, но можно в каждую ячейку положить разную начинку. Тесто, как пух, мягкое, нежное. Набор продуктов самый простой и готовится пирог совсем не сложно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

молоко тёплое - 300 мл

сахар - 80 г

соль - щепотка

дрожжи сухие - 6 г (свежие - 25 г)

яйца - 2 шт.

масло сливочное - 50 г

мука - 560 г

Начинка:

творог - 180 г

сахар - 2 ст.л.

соль - щепотка

крахмал кукурузный - 1 ст.л.

сметана - 2 ст.л.

джем вишнёвый - 200 г

Для смазывания:

желток - 1 шт.

молоко - 1 ст.л.

Надеюсь, я вас вдохновила на кулинарные шедевры и вы будете печь не посто вкусные пироги, а супер красивые! С любовью, Евгения и кулинарный канал "Это просто"