А заваривание чая - это целая церемония .
Зеленый, черный и травяной чай содержат фитонутриенты - соединения, которые могут принести пользу здоровью человека. Иногда производители дополнительно обогащают классический чай витаминами или травяными сборами. Такой чайный напиток можно назвать функциональным. «Энергетический», успокаивающий или «Перед сном» — есть огромный выбор функциональных чаев на любой вкус и запрос.
Вот несколько проверенных временем функциональных чаев, которые будет не лишним держать в шкафу😉.
▪️Зеленый и черный чай
Чашка зеленого чая поможет поддержать антиоксидантную активность. Он содержит четыре компонента, называемых катехинами, которые являются флавоноидами.
Если помимо антиоксидантов вам нужен заряд энергии, выбирайте черный чай. Он содержит в два-три раза больше кофеина, чем зеленый (в зависимости от продолжительности заваривания), с такими же полезными свойствами.
Данные исследований показали, что употребление 3 чашек черного чая снижает риск инсульта на 21 процент. Исследователи предположили, что этому способствовал EGCG, основной катехин чая.
Кроме этого зеленый, черный и белый чай содержат L-теанин, поэтому дают вам заряд энергии без тремора, как от крепкого кофе.
▪️Ромашка.
Наличие в ромашке флавоноида апигенина способствует расслаблению и спокойному сну. Он связывается с определенными рецепторами в головном мозге, вызывая сонливость.
Ромашка также обладает противовоспалительными свойствами. Исследователи из университетской больницы Case Western Reserve University в Кливленде, штат Огайо, обнаружили, что ромашка проявляет активность, подобную активности нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП).
▪️Лаванда.
Чай из лаванды обладает успокаивающими свойствами. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, вдыхание паров лавандового чая может замедлить активность нервной системы, вызывая расслабление.
▪️Мята перечная.
Чашка мятного чая поможет успокоить пищеварение.
📌Если вы склонны к аллергии, вам стоит быть осторожными с любыми травяными чаями.
А какой чай любите вы? Делитесь в комментариях👇
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1