🍪
В последние годы аэрогрили стремительно набирают популярность. Многие покупают их из-за удобства, скорости приготовления и обещаний «более полезной» еды. Но действительно ли такой способ готовки лучше, или это просто маркетинг? По сути, аэрогриль — это компактная конвекционная духовка. Нагревательный элемент разогревает воздух, вентилятор активно его циркулирует, и продукт быстро подсушивается, приобретая румяную корочку. Главное отличие от жарки на сковороде: минимальное количество масла. Часть жира из продуктов при этом стекает в поддон, что может снижать общую калорийность блюда. Исследования последних лет действительно показывают, что приготовление в аэрогриле по сравнению с традицион
Ингредиенты (на 1 порцию): ✅Творог сухой низкой жирности — 100 г ✅Белок яйца — 1 шт. ✅Белковый коктейль (предпочитаемого вкуса) — 15–20 г ✅Щепотка соли (по желанию) Приготовление: Смешайте творог, белок и протеин до однородной гладкой массы (вилкой или блендером). Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Добавьте 1 ч. л. муки, если тесто жидковато. Сформируйте 6–8 небольших шариков (размером с грецкий орех). Варите в подсоленной кипящей воде 2–3 минуты — вареники всплывут и увеличатся в объёме. Выловите шумовкой, дайте стечь воде. 🧈 Варианты подачи: Сладкий вариант: греческий йогурт 2% + ягоды/мёд (можно добавить ванильный протеин). Несладкий: томатный соус + зелень или сырная кро
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
